Tourte aux épinards en forme de soleil

Bien sûr, c’est une idée trouvée sur pinterest. si tu veux voir mon tableau spécial cuisine, c’est par là: MIAM.

Le mode d’emploi de la tourte soleil:

Spinach Pie

Mon résultat est beaucoup moins beau, mais carrément délicieux! J’ai utilisé 2 pâtes feuilletées toutes faites, 1kg d’épinards en branche (cuits à la cocotte et essorés) une boite de fromage frais style philadelphia, un reste de fromage râpé, un oeuf et du sel. Et les filles ont adoré!!!

Ma pâte était trop fine, donc je n’ai pas pu torsader les rayons, mais c’était une réussite quand même

SLURP!

Des pommes!

Une amie qui a plein de pommiers m’a apporté une bonne vingtaine(!) de kilos de pommes.

Donc hier matin, devant une bonne série sur Netflix (orphan black), j’avais de la pomme sur la planche.

Comme je garde sous le coude cet article de ciloubidouille depuis un bon bout de temps, j’ai refait la tarte aux pommes rustique déjà testée et approuvée il y a quelques jours, sauf que cette fois-ci, j’ai pris des photos!

  • Une pâte brisée facile et rapide à faire (d’ailleurs les filles adorent mettre les mains… à la pâte) trouvée ici.

  • Des pommes cuites avec de la cannelle et recouverte d’un peu de caramel au beurre salé
  • Un peu d’origami sans chichis
  • De la déco avec les restes de pâte:
  • Un bébé tarte à côté pour le dessert de midi :

Et tu vas rire… mais j’ai oublié de les photographier à la sortie du four 😛